Olá amiga(os), o peru de Natal é sem dúvida nenhuma o prato mais típico das ceias brasileiras de final de ano. Como essa tradição chegou até nós é um mistério, sabe-se porém que ele era uma ave selvagem no México. A parte mais saboreada é a carne do peito: leve, branca, tenra, com toques adocicados. [...]
Olá amigas(os), atendendo a pedidos hoje falaremos sobre os cuidados com a panela de pressão, afinal, qualquer bobeira faz um estrago danado na cozinha. Ela foi inventada para acelerar o cozimento dos alimentos, facilita em muito nossa vida, mas como tudo tem alguns cuidados que precisamos ficar atentos. A válvula (aquela coisinha que fica no [...]
Olá amigas(os), nada como terminar o dia com um bolo de chocolate e um chá quentinho, pra espantar esse friozinho que insiste em ficar em nossa cidade. Claro que a essa hora do dia não temos mais nem força, tão pouco energia para fazer aquelas receitas elaboradas com claras em neve, caldas a parte, enfim [...]