Fuja do churrasco ou macarronada nas festas em casa com criatividade. Veja as dicas do que servir.

Almoço em família, reunião de amigos, aniversário (seu, de casamento, dos filhos). Sempre há um bom motivo para receber pessoas em nossa casa – e esses eventos trazem vida à rotina.

Para variar do churrasco ou macarronada, vale investir um pouquinho de tempo em comidas criativas, nos ingredientes e apresentação. O chamado finger food é a alternativa ideal. A proposta é oferecer aos convidados pequenas porções, para comer com as mãos. Este tipo de serviço está na moda, é sofisticado, e, se bem planejado, dispensa o uso de uma grande quantidade de louça (nada como diminuir o volume para lavar). Além de tudo, finger food é interessante para ocasiões nas quais o número de pessoas é maior que o espaço da mesa de jantar.

Não se preocupe, o preparo não precisa ser complicado nem muito caro. Selecionei algumas sugestões, possíveis de serem adaptadas. Confira nas próximas páginas.


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